Cách làm bánh
Cách làm bánh kem sinh nhật 3 tầng với hoa quả
Bánh kem là một món ngọt hấp dẫn từ hương vị cho đến màu sắc. Bánh kem chưa bao giờ bị nhàm chán trong mắt thực khách vì sự biến tấu đa dạng, độc đáo. Món bánh kem sinh nhật 3 tầng nhiều màu sắc dưới đây là một trong những biến tấu đáng lưu tâm.
Thành phần:
- Bánh táo tròn đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bánh bí ngô tròn đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bánh anh đào đường kính 8 inch (khoảng 20 cm)
- Bột bánh sô cô la
- Bánh bột vani
- 6 tách kem whipping
- trái cây để trang trí (kiwi, dâu tây, quả mâm xôi, quả việt quất)
- ¼ – ½ cốc đường icing (tùy chọn)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị bột bánh vani, chảo 9 inch và bánh táo. (0:40)
Bước 2: Đặt một hoặc hai cốc bột bánh vào đáy chảo, đặt bánh táo lên trên và phủ lớp bột bánh vani lên trên. (0:56)
Bước 3: Lặp lại bước 2 bằng cách sử dụng bánh vani bột và bánh bí ngô.
Bước 4: Sử dụng bột bánh sô cô la, đặt một hoặc hai cốc bột bánh vào đáy chảo, đặt bánh anh đào lên trên và phủ 1 lớp bột bánh sô cô la lên. (1:45)
Bước 5: Đặt bánh vào lò nướng trong 70-80 phút hoặc cho đến khi bánh được nướng hoàn toàn.
Bước 6: Sau khi bánh được nướng xong, để nguội hoàn toàn.
Bước 7: Cho kem vào trong một máy trộn, và đánh kem cho đến khi kem bông xốp lên, thêm ¼ – ½ chén đường icing để trộn đều. (2:38)
Bước 8: Đổ kem vào một túi đường ống và tip như mong muốn, đặt lớp bánh vani lên tấm đệm bánh, rồi phết kem lên mặt bánh. (3:18)
Bước 9: Đặt lớp bánh sô-cô-la lên và phết kem kín mặt bánh. (3:35)
Bước 10: Đặt lớp bánh cuối cùng lên và tiếp tục phết kem lên mặt bánh. (3:46)
Bước 11: Dùng túi kem trang trí mặt bánh xung quanh bằng cách tạo các bông hoa nhỏ bằng kem. (4:20)
Bước 12: Đặt trái cây viền xung quanh góc phía dưới của bánh và mặt trên của bánh. (4:42)
Vậy là 1 chiếc bánh kem 3 lớp đẹp mắt được hoàn thành. Lớp kem mềm mịn, trái cây thanh mát cùng 3 lớp bánh với 3 hương vị ngọt ngào làm cho chiếc bánh trở nên hấp dẫn. Và bây giờ bạn có thể xem thêm video” Cách làm bánh kem sinh nhật 3 tầng với hoa quả “, rồi tự làm cho mình 1 chiếc bánh kem tuyệt vời này. Chúc các bạn thành công!
[tabs] [/tabs]
