Cupcakes là những chiếc bánh nhỏ được trang trí đẹp mắt, có hương vị thơm ngọt khiến cho những tín đồ ẩm thực không thể cưỡng lại được. Bánh cupcakes vừa ngon vừa dễ làm thích hợp để bạn trổ tài trong những dịp lễ hay sinh nhật. Với công thức làm bánh cupcake dưới đây, bạn còn có thể làm và cùng bạn bè thưởng thức trong lễ tốt nghiệp của mình.
Thành phần:
- Bánh cupcakes
- Kem bơ (ngà, nâu, đen)
- Tip tròn nhỏ (Wilton 2, 3)
- Kẹo sprinkles trái tim đỏ nhỏ
- Sô cô la tan chảy
- Trái cây
- Kẹo hình mắt.
- Cách làm
Bước 1: Trên một mảnh giấy nướng, hoặc một khay lót, gạt sô cô la tan chảy ra thành một lớp mỏng và để cứng lại. (1:25)
Bước 2: Chuẩn bị cupcakes và kem bơ, phủ kem bơ ngà hoặc nâu lên bánh cupcake, và chải phẳng bề mặt. (1:57)
Bước 3: Sử dụng túi kem bơ đen, vẽ hình miệng lên cupcake. (2:15)
Bước 4: Dùng kem bơ ngà để tạo gò tròn nhỏ cho má và mũi của nhân vật trang trí, và đặt kẹo hình trái tim màu đỏ để tạo lưỡi. (2:58)
Bước 5: Đặt kẹo hình mắt lên trên cupcakes và có thể sử dụng kem màu đen để làm mắt trông thực tế hơn. (3:10)
Bước 6: Sử dụng kem bơ màu nâu hoặc màu đen để làm tóc. (3:27)
Bước 7: Sau khi sô cô la cứng, cắt thành hình vuông cạnh 1 đến 2 inch, sau đó sử dụng một con dao và nhọn cắt mảnh sô cô la cứng hình chữ nhật nhỏ thành các dải mỏng không đứt rời nhau. (4:05)
Bước 8: Đính những dải sô-cô-la mỏng lên mảnh hình vuông bằng cách phết sô cô la tan chảy và gắn vào tạo hình mũ, đính 1 hạt kẹo nhỏ lên. (4:55)
Bước 9: Gắn phần mũ lên bánh. (5:16)
Vậy là những chiếc cupcakes đã được hoàn thành. Ngoài hương vị ngọt ngào miễn chê, chúng còn được trang trí như hình ảnh một sinh viên đội mũ cử nhân trong ngày lễ tốt nghiệp. Với cách trang trí độc đáo này, bạn có thể trổ tài cho bạn bè cùng thưởng thức, nhất là trong ngày trọng đại của đời sinh viên. Dưới đây là clip hướng dẫn chi tiết Trang bí bánh cupcake cho ngày lễ tốt nghiệp.
[tabs] [/tabs]
