Có thể bạn đã nghe nhiều về công dụng của mật ong và công dụng của nghệ tươi trên nhiều phương tiện thông tin đại chúng. Khi kết hợp hai nguyên liệu này lại với nhau, công dụng của hỗn hợp còn nhiều hơn thế. Hãy cùng kheotay.com.vn tìm hiểu về công dụng kỳ diệu của hỗn hợp mật ong và nghệ.
Trong thánh thư Ayurveda, hỗn hợp mật ong và nghệ tươi được xem là chất kháng sinh tự nhiên mạnh nhất. Sự hòa trộn của mật ong rừng nguyên chất, nghệ và tiêu đen đem lại khả năng chữa bệnh rất nhạy.
Hỗn hợp này có thể được sử dụng để chống nhiễm trùng do vi khuẩn và vi rút gây ra, có khả năng chống viêm, làm dịu dị ứng do thay đổi thời tiết, cũng như tăng cường hệ thống miễn dịch nói chung. Không giống như các loại thuốc nhân tạo, hỗn hợp tự nhiên này không có tác dụng phụ, thúc đẩy lợi khuẩn đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí FASEB vào tháng 7 năm 2010 đã giải thích vì sao mật ong giết chết được vi khuẩn. Theo nghiên cứu này, loài ong tạo ra một protein gọi là defensin-1 mà chúng thêm vào mật ong.
Protein này có thể được sử dụng để phát triển các loại thuốc mới có khả năng chống nhiễm trùng. Khả năng kháng khuẩn đối với vi khuẩn và vi rút đã được chứng minh trên các thí nghiệm trên động vật và ống nghiệm, trong khi các nghiên cứu ở người vẫn đang ở giai đoạn rất sớm.
Ngày nay, khi mà y học ngày càng phát triển, công dụng của mật ong đối với sức khỏe được ghi nhận và kiểm chứng thực tế. Nguyên liệu này được sử dụng để chế ra nhiều loại thuốc trong y học. Hãy cùng kheotay.com.vn tiếp tục tìm hiểu công thức tạo hỗn hợp mật ong và nghệ tươi để bảo vệ sức khỏe.
Thành phần:
- 100 gram mật ong rừng nguyên chất
- 1 muỗng canh bột nghệ/nước nghệ tươi sau khi giã và chắt lọc
- Một nhúm tiêu đen (nếu có) (để tối ưu hóa sự hấp thụ của nghệ)
Để bổ sung thêm các lợi ích cho cơ thể, bạn cũng có thể thêm:
- 1 muỗng cà phê chanh
- 2 muỗng canh giấm táo
Chuẩn bị:
- Thêm bột nghệ và tiêu đen vào mật ong và trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện đều vào nhau.
- Nếu bạn có sử dụng thêm chanh và giấm táo, hãy thêm chúng vào và khuấy đều.
- Đặt hỗn hợp vào lọ thủy tinh và lưu trữ trong tủ lạnh trong thời gian tối đa là 2 tuần.
Hướng dẫn sử dụng:
Tùy vào vấn đề sức khỏe gặp phải mà bạn sử dụng hỗn hợp này với liều lượng khác nhau.
Nếu bạn bị cảm lạnh hoặc cảm cúm, hãy sử dụng:
- ½ muỗng cà phê mỗi giờ vào ngày đầu tiên điều trị,
- ½ muỗng cà phê 2 giờ 1 lần vào ngày thứ hai của đợt điều trị,
- ½ muỗng cà phê 3 lần một ngày, đủ cho ngày thứ ba của đợt điều trị.
Để hỗ trợ miễn dịch nói chung và dị ứng do thay đổi thời tiết, hãy uống 1 muỗng cà phê hỗn hợp này mỗi ngày.
Nếu bạn đang điều trị các vấn đề về hô hấp (như hen, viêm phế quản, vấn đề về phổi), bạn nên dùng ½ muỗng cà phê hỗn hợp này 3 lần một ngày.
Cách tốt nhất để sử dụng hỗn hợp này là hãy ngậm trong miệng cho đến khi chúng hoàn toàn tan ra.
Lời khuyên:
Ngoài cách ăn trực tiếp hỗn hợp mật ong, bột nghệ đặc quánh, bạn có thể kết hợp ăn kèm hay uống kèm với nhiều thực phẩm khác:
Bạn có thể sử dụng hỗn hợp này để ăn kèm với bánh mì nướng. Đơn giản thôi, bạn hãy quét một lớp hỗn hợp mật ong và nghệ lên chiếc bánh mỳ và thưởng thức bữa sáng ngon lành.
Cách thứ hai là bạn có thể pha một chút hỗn hợp này vào ly sinh tố của mình để dễ uống hơn.
Cách thứ ba cũng khá thú vị. Hãy thưởng thức hỗn hợp mật ong như một loại thuốc bổ hay một loại trà thơm ngon. Bạn hòa một muỗng canh hỗn hợp vào một cốc nước nóng. Sau đó thêm một chút chanh để tăng hương vị và từ từ thưởng thức cốc trà này vào mỗi tối hay một thời điểm nào đó trong ngày.
Theo y học Ấn Độ và Tây Tạng, nghệ nên được uống vào những thời điểm khác nhau tùy thuộc vào vấn đề sức khỏe của bạn:
- Trước khi ăn là tốt nhất cho cổ họng và phổi.
- Trong quá trình ăn uống là tốt nhất cho hệ thống tiêu hóa.
- Sau khi ăn là tốt nhất cho đại tràng và thận.
Cảnh báo:
Những người đang gặp các vấn đề về túi mật thì không nên dùng nghệ. Nguyên liệu này có thể gây co thắt túi mật. Nghệ cũng làm giảm huyết áp và lượng đường trong máu. Điều này thường được xem là một tác động tích cực, nhưng nếu bạn bị huyết áp thấp hoặc có vấn đề với lượng đường trong máu, trước tiên hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong và nghệ.
Mật ong và nghệ là một bài thuốc tự nhiên để bảo vệ sức khỏe. Hơn nữa, hỗn hợp này rất lành tính và không gây tác dụng phụ. Hãy yêu thương cơ thể của mình bằng cách khám định kì thường xuyên và sử dụng mật ong như một loại kháng sinh hữu hiệu thay vì dùng thuốc tây. Đừng quên ghé thăm kheotay.com.vn để biết thêm nhiều mẹo vặt hay ho từ mật ong nhé.
By: kheotay.com.vn
